[서울] 2026년 키친인큐베이터 개별ㆍ공유주방 25기 및 제조주방 13기 통합모집 공고

제외대상

• 창업지원법 시행령 제4조 각 항 해당자
• 금융기관 채무불이행 규제중인 자 (단, 신용회복위원회·법원 조정 승인자는 가능)
• 국세·지방세 체납중인 기업
• 타 유사사업 동시 선정 기업
• 개인신용정보 이상자
• 신용보증기관 신용보증사고 관계자
• 휴업·폐업 중인 기업
• 사기·횡령 등 형사수사중인 기업
• 지적재산권 분쟁 소지 기업

지원내용

• 개별주방: 푸드코트 형식 19.00㎡ 공간 무상 제공, 11:30~13:30 영업시간 운영, 메인메뉴 2개 이상 9,000원 이하 판매
• 공유주방: 130.68㎡ 공간 무상 제공, 월 50시간 내(일 8시간 max) B2C 온라인 판매 지원
• 제조주방: 130.68㎡ 공간 무상 제공, 월 50시간 내(일 8시간 max) 식품제조·가공업 또는 즉석판매제조·가공업 등록하여 B2B/B2C 판매 지원

모집규모

• 개별주방: 3팀
• 공유주방: 30팀 (신규 15팀, 졸업 15팀)
• 제조주방: 10팀 (신규 5팀, 졸업 5팀)

필수요건

• 27년 1월 1일 전 영업신고 완료
• 보건증 (발급 6개월 이내)
• 위생교육 수료증 (한국식품산업협회)
• 개별주방: 사업자등록증 필수
• 공유주방: 영업신고 필수, 사업자등록 선택
• 제조주방: 영업신고 필수

활동기간

2027-01-01 ~ 2027-04-30

월간의무

• 월 1회 매출 등 사업성과보고서 제출
• 월 1회 이상 위생/안전 교육 참석

가점

키친인큐베이터 투어 프로그램 참가: 2점

선정절차

• 신규: 신청자격검토 → 서류평가 → 발표평가 → 최종선정
• 졸업: 신청자격검토 → 서류평가(정량·정성) → 최종선정

제출서류

• 신청서 및 서약서
• 발표자료 (PDF, 개별·공유·제조주방 신규)
• 유의사항 확인서
• 투어프로그램 참가 확인서 (선택, 가점 2점)

선정일정

• 서류심사: 2026-11-30
• 발표심사: 2026-12-03
• 최종발표: 2026-12-04

운영기관

서울경제진흥원

문의처

02-2115-2008 (키친인큐베이터 운영사무국), 02-2115-2034 (창업허브1팀), wngudals@sba.seoul.kr

패널티규정

• 최근 30일 내 사용실적 없으면 퇴거조치
• 월 1회 이상 위생/안전 교육 미참석 시 페널티
• 위생점검 및 이용수칙 위반 3회 이상 누적 시 이용 제한
• 개별주방: 패널티 3회 이상 시 조기 퇴거 및 1년간 서울창업허브 지원사업 불참

졸업기업 연장제도

신규 트랙 1회 + 졸업 트랙 최대 2회 (총 3회까지 최대 12개월 이용 가능)